产品名: 包埋富马酸
英文名：: Coated Fumaric Acid
规格: 25KG/袋
包埋富马酸系列产品，是以富马酸为主要原料，选用食用油脂、富马酸一钠、乳化剂等作为包（壁）材，采用本公司自有技术工艺与装备，经包埋工艺处理而制成。可在食品、调味品、医药领域作为酸味调节剂、防腐保鲜剂、风味改良剂等广泛应用。
- 产品介绍
- 产品种类和型号
- 技术指标
- 符合法规及保质期
包埋富马酸系列产品，是以富马酸为主要原料，选用食用油脂、富马酸一钠、乳化剂等作为包（壁）材，采用本公司自有技术工艺与装备，经包埋工艺处理而制成。可在食品、调味品、医药领域作为酸味调节剂、防腐保鲜剂、风味改良剂等广泛应用。
产品特点：
▲ 富马酸颗粒经包埋工艺处理，不易潮解、使用无粉尘；
▲ 防止与别的原辅料发生化学反应；
▲ 包埋匀称，颗粒大小、功能属性可依客户要求定制；
▲ 酸味释放缓慢，增加产品风味；
应用领域：
烘焙（面包、饼干、蛋糕）、果蔬汁饮料、碳酸饮料等食品
| 产品型号 | MF-8504 | MF-Z8504 | MF-E8504 | MF-Z7004 |
| 包（壁）材 | 氢化葵花籽油 | 氢化棕榈油 | 富马酸一钠 | 氢化棕榈油 |
| 富马酸含量 | ≥85% | ≥85% | 97% | ≥70% |
| 目数 | 25-60 目不少于 95%（其他定制目数，紧贴产品型号后用括号标注） | |||
| 项目 | 指标 |
| 感官 | 无色至白色颗粒 |
| 富马酸含量 | 85-90 |
| 食用氢化油含量 | 10-15 |
| 水分 | ≤5% |
| 铅（以 Pb 计），mg/kg | ≤2.0 |
| 总砷（以 As 计），mg/kg | ≤2.0 |
符合法规：符合 GB 25546 和 GB 26687 的相关规定要求。
包装规格：25kg/袋；外层牛皮纸袋，内层 PE 塑料袋；
储存条件：干燥、阴凉、通风处存放。
保 质 期：密封 24 个月。
