食品生产技术共28309篇
食品研发、食品加工技术、 食品工艺技术交流
叉烧酥-食品添加剂网

叉烧酥

一起努力,共同进步!~zr6684大佬说: 一起努力,共同进步!~
叉烧肉腌制问题-食品添加剂网

叉烧肉腌制问题

做出来的叉烧肉色泽不红亮 调料只腌制到肉外层 内层肉没有叉烧特有的红色 口味也差 我的腌制调料是 柱侯酱海鲜酱芝麻酱 烧腊增香膏 玫瑰露酒白糖生抽王味精姜 蒜 腌制时间24小时中间大概翻滚3次...
低糖魔芋蛋糕工艺的初步研究-食品添加剂网

低糖魔芋蛋糕工艺的初步研究

低糖魔芋蛋糕工艺的初步研究.pdf 低糖魔芋蛋糕工艺的初步研究Tsaiyenchiu大佬说: 学习了 谢谢版主
N多糖水的制作方法-食品添加剂网

N多糖水的制作方法

N多糖水的制作方法,下载了可以直接开店咯zjcenter大佬说: 怎么看不到主要内容呢? leezhm大佬说: 要给PP才能看到,还很有可能给了后还要下载才能看。 19号之后来吧! ...
打手瓜子抗氧化防油哈-食品添加剂网

打手瓜子抗氧化防油哈

葵花籽类打手瓜子抗氧化防油哈文件希望喜欢的朋友下载,打手瓜子,油炸类防油哈技术交流请留言。ahdshg大佬说: 不管有没有用,先下载下来收藏起来,说不定哪天就用到了呢,谢谢群主的分享
各种维生素的功能和中药材的功效-食品添加剂网

各种维生素的功能和中药材的功效

各种维生素的功能和中药材的功效安全阳光大佬说: 不错的资料 学习了 野鹤大佬说: 谢谢楼主,非常好的东东,努力学习中 jinghua01大佬说: 好东西,学习学习! ...
桃金娘的活性成分及其开发应用现状-食品添加剂网

桃金娘的活性成分及其开发应用现状

桃金娘的活性成分及其开发应用现状 关键词:桃金娘活性成分提取开发应用 桃金娘是桃金娘科桃金娘属常绿灌木,又称岗稔、山稔、稔子树,广泛分布于我国广西、广东、福建、海南、云南和东南亚地...
配制酒-食品添加剂网

配制酒

根据新发布的白酒分类规定,如果纯粮食酿造的白酒,只要加入了食品添加剂,如食品级甘油,乙酸等,那么这个酒就不属于白酒范畴了,就是配制酒了。巍巍昆仑大佬说: 是的,加了GB2760里的就不是...
食醋生产技术资料-食品添加剂网

食醋生产技术资料

食醋生产技术资料欢迎分享供大家参考生产.海东刘大佬说: 呵呵,谢谢了 mumusangao_2013大佬说: 了解了解。。 绵甜爽净大佬说: 学习学习。
葱姜蒜保健菜谱-食品添加剂网

葱姜蒜保健菜谱

[url=]葱姜蒜保健菜谱[/url]参考mumusangao_2013大佬说: 了解一下。 laoshou大佬说: 额,普通食品有医疗保健作用了