生产与质量管理共15168篇
食品生产管理、卫生质量控制、一般性问题、现场品控管理、虫鼠害控制等。
加气饮料关注量精确测量-食品添加剂网

加气饮料关注量精确测量

果汁果乐等加气饮料灌注量有精确测量方法吗?密度会因加气量而变化Mac_OS_X大佬说: 楼主可联系下述企业: 1.安东帕:http://www.anton-paar.com/; 2.梅特勒·托利多:http://cn.mt.com/。 ...
固体粉末烘干过程中  越来越软  越来越粘   还要继续烘干吗    烘干温度   60度-食品添加剂网

固体粉末烘干过程中 越来越软 越来越粘 还要继续烘干吗 烘干温度 60度

固体粉末烘干过程中越来越软越来越粘 还要继续烘干吗 烘干温度 60度zergclarky大佬说: 越烘越湿,你确定还要烘吗? fjm1234大佬说: 你烘的是什么东西? liulinfei18...
清洗用的碱罐内出现泡沫正常吗-食品添加剂网

清洗用的碱罐内出现泡沫正常吗

请教一下:审核老师发现CIP碱罐内有白色泡沫,开具了不符合。我询问化学品厂家说发生了皂化反应,是正常现象,我对这个解释有些疑问,可以说服审核老师吗?求救求救啊suibian2大佬说: 他要开不...
培训记录表的填写-食品添加剂网

培训记录表的填写

请问,培训的考核方式是以现场提问形式进行的,对每人的培训成绩怎么写?我写合格还是不写?yq_mash大佬说: 不合格,要有复试记录 六六六天大佬说: 根据回答打分呗,或者合格 ...
如何制定生产车间考核标准?-食品添加剂网

如何制定生产车间考核标准?

目前新车间工艺逐步正常, 需要对其产能、工人进行考核, 如果光是理论产量,不考虑车间设备异常、 能源供应等情况的话,还好制定, 但是这样与实际生产又相差比较大, 请问各位在制定的过程中...
只有顶棚的干草棚怎么做防雨?-食品添加剂网

只有顶棚的干草棚怎么做防雨?

露天干草棚,只有顶棚,用来存放草料。下雨的时候靠边的草料会被打湿。 现状: ①前期一直没有做防雨,有部分受潮的,所以如果用塑料布苫盖,容易捂了发霉,不通风,同时苫盖过程存在人员安全隐...
食品生产车间空气消毒频率-食品添加剂网

食品生产车间空气消毒频率

请教各位,食品生产车间空气检测一般多久做一次?另外,如果空气环境超标,用什么方法处理好?用二氯异氰尿酸钠粉喷酒可以吗?江苏新申奥大佬说: GB50457-2019,验证的话一年做个一次就行 ...
《卓越绩效评价准则》贯标讲座-食品添加剂网

《卓越绩效评价准则》贯标讲座

《卓越绩效评价准则》贯标讲座huxl163大佬说: 我制作电子书,内容一样,地址如下: http://bbs.qaiso.com/dispbbs.asp ... id=43083&skin=0 yarcho2003大佬说: :) :) :) :) :) ...
XX乳品企业追溯管理规定-食品添加剂网

XX乳品企业追溯管理规定

各位里面的是截图出来的。慧达大佬说: 下了还乱码 leefone大佬说: 下载下来看看 sanluruye大佬说: 很好的资料,分享了v kimdenny大佬说: 液体类的追溯,先看...
求产品抽检表-食品添加剂网

求产品抽检表

刚接触质检这个行业,各位能否提供个产品检测的抽检表给我,感激不敬chdouble大佬说: 你是要成品取样记录还是原辅料的? 18435841903大佬说: 同求,原物料和成品都要