红烧肉圆子

红烧肉圆子的原料:

绞肉250G、荸荠六个、虾皮、葱花、姜末、老抽、味精、盐、糖、料酒若干。

做法:

1、将荸荠,葱花,姜末剁碎,越碎越好;

2、将虾皮用食品搅拌机加工成碎末加入肉馅中;

3、将荸荠,葱花,姜末碎及各种调料一起放入肉馅中,一个方向使劲搅打,使之有点胶状,用手搓圆备用;

4、锅内宽油,烧至六七成热的样子,下肉圆子炸至金黄(一次可以多做些,放冰箱,吃的时候拿出来用调料焖烧,再加点自己喜欢吃的蔬菜即可)。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论