兴化米粉

兴化米粉的主料兴化米粉(1片)

辅料

香菇(7-8朵)

黑木耳(1小把)

胡萝卜(1个)

鸡蛋(3个)

厨具

炒锅

分类

主食秋季菜谱春季菜谱热菜小吃咸鲜炒十分钟普通难度

准备配料,香菇,胡萝卜和黑木耳都切丝

鸡蛋加少许盐和胡椒粉,打匀

油锅烧热,鸡蛋炒熟盛起

油锅烧热,下胡萝卜丝煸软

下香菇炒香加黑木耳翻炒均匀

加盐,胡椒粉少许糖和生抽加开水煮开,少许鸡精调味

放入兴化米粉,翻炒均匀,汤汁收干

加入炒熟的鸡蛋,翻匀

盛出,可以开吃了

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THE END
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