盘丝烧饼

盘丝烧饼的【食材】

主料 克面粉200克、高筋面粉200

辅料 鸡蛋1个

调料 许黄油适量、食盐少

【做法详解】

1.200g高粉(用中粉也行)+200g全麦粉+少许盐拌匀,再打个鸡蛋进去

2.用开水和成稍软一些的烫面团

3.揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟

4.擀成长方片

5.抹上黄油(用猪油也行)

6.切成条

7.卷成这个样子

8.压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄就好。

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THE END
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