枇杷果的功效与作用以及营养价值

枇杷果又叫作蜜丸、琵琶果,是枇杷树的果实。枇杷原产中国,栽种历史十分悠久,唐代元稹曾为山枇杷作诗:“山枇杷,花似牡丹殷泼血。往年乘传过青山,正值山花好时节。压枝凝艳已全开,映叶香苞才半裂。紧搏红袖欲支颐,慢解绛囊初破结。金线丛飘繁蕊乱,珊瑚朵重纤茎折。”唐朝大诗人白居易也曾有“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”的诗,来形容当时枇杷栽培的盛况。

据说枇杷最初产于四川的夹江,到了唐代,产地逐渐扩展到大江南北,时至今日枇杷在甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等各地广泛栽培,而四川、湖北还留存有野生枇杷。

枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早。

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每100克枇杷果肉中含有如下营养素:

热量(大卡)41.00

视黄醇当量(克)117.00

碳水化合物(克)8.50

维生素C(克)8.00

维生素B1(克)0.01

维生素B2(克)0.03

蛋白质(克)0.80

纤维素(克)0.80

脂肪(克)0.20

烟酸(克)0.3

钙(克)17.00

铁(克)1.10

钠(毫克)2.50

钾(毫克)75.60

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枇杷果肉富含多种营养素与维生素,还还有钙,铁等微量元素。枇杷果实肉多核少,皮色橙红果肉柔软多汁,酸甜可口,风味独特,中医认为枇杷有清热,润肺,健脾胃等功效。

枇杷果有促进消化的功效

枇杷中含有的有机酸,能刺激消化液的分泌,能增进食欲,帮助消化,食用枇杷果有助于生津解渴,开胃健脾。

枇杷果有润肺的功效

枇杷果中的含有的苦杏仁甙,有润肺祛痰缓解咳嗽的功效。

枇杷果有保护视力的功效

枇杷果中含有丰富的视黄醇当量,有助于抑制视力下降,保护视力,预防夜盲症。

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枇杷果有滋养皮肤的功效

枇杷中丰富的维生素B能帮助滋养皮肤,让皮肤细嫩而有弹性,延缓衰老。

枇杷果有止吐的功效

枇杷果能调节胃酸分泌,和胃降逆,缓解恶心呕吐,反胃吐酸的症状,很适合胸闷反胃以及孕吐的女性食用。

枇杷果有对抗病毒的功效

枇杷果能有效抑制人体内流感病毒的活性,食用以后有降低流行感冒病发率的作用。

枇杷果有帮助减肥的功效

枇杷中营养丰富,还含有很多粗纤维与矿物质,有助于保持好身材。

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