砂锅啫乳鸽

砂锅啫乳鸽的材料:乳鸽两只、姜、葱、白酒、豉油、白糖

  砂锅啫乳鸽的做法

  1、砂锅烧热加油,放下葱头和姜片爆香;

  2、倒入乳鸽翻炒两三分钟,再倒入白酒、豉油、适量白糖;

  3、盖上盖子小火焖干水分,啫香乳鸽。

  4、加盐和葱叶子翻炒几下关火。

  美食小贴士:盐在最后加比较健康,但要想更入味,可以在加调料的时候同时加入。

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THE END
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