吃猪蹄能补充胶原蛋白?这4类食物才是真能抗衰老

养颜抗衰老是女性朋友圈经久不衰的话题,除了梳妆台上的瓶瓶罐罐外,各种食疗滋补方法也是层出不穷。我们经常用“满脸胶原蛋白”来形容女性肌肤白嫩有弹性,所以,女性老不老关键在于身体里的胶原蛋白多不多,吃什么能够补充胶原蛋白自然也就受到了关注。在富含胶原蛋白食物中,猪蹄一直名列榜首,我们也常听人说“女孩子多吃点猪蹄,可以美容,还能补充胶原蛋白”。那么,吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?

图片[1]-吃猪蹄能补充胶原蛋白?这4类食物才是真能抗衰老-食品添加剂网

吃猪蹄能养颜补充胶原蛋白吗?

猪蹄确实含有胶原蛋白,但是仅存在于表皮层,含量并没有想象中那么多。另外,食物中的胶原蛋白吃进去后并不能被直接吸收,它需要经过分解代谢后被肠道吸收进入血液,再合成新的蛋白质,这些蛋白质能不能到达皮肤就不一定了。也就是说,即使食物中胶原蛋白含量很高,进入人体后也并不是直接作用在皮肤上,当然起不到补充胶原蛋白的效果。

其次,猪蹄除了表皮层含有胶原蛋白外,皮下部分基本是脂肪和胆固醇,如果经常吃,可能还没等到“满满胶原蛋”,你就已经胖的不成样子了。当然,吃猪蹄确实也能让皮肤变得滋润嫩滑,只不过那都是脂肪的功能,而不是胶原蛋白。

最后,胶原蛋白并非优质蛋白质,它含有大量非必须氨基酸,而人体必需氨基酸含量较低,并且缺少人体必需的色氨酸,属于不完全蛋白,也就说吃完猪蹄还需要吃其他食物补充优质蛋白。

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抗衰老要多吃这些食物

富含维生素C的食物

提到维生素C,我们首先想到的是美白淡斑和预防感冒,实际上,胶原蛋白的合成也需要维生素C的参与。如果人体缺乏维生素C,胶原蛋白就不能正常合成。常见富含维生素C的食物有菜椒、柠檬、猕猴桃、彩椒、柑橘、鲜枣、西红柿等。

维生素E含量高的食物

维生素E具有较强的抗氧化作用,它能使细胞免受过氧化物的侵害,并改善肌肤弹性,让皮肤更光彩照人。富含维生素E的食物主要有:豆类、坚果、植物油、未经加工的谷物、绿叶蔬菜等。

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富含维生素A的食物

维生素A除了能缓解眼疲劳、预防夜盲症外,它还参与糖蛋白的合成,对改善女性肌肤粗糙、长皱纹和维持皮肤细胞健康起着重要作用。维生素A主要存在于奶制品、胡萝卜、动物肝脏、禽蛋、玉米、西红柿等食物中。

优质蛋白

实际上,人体中的胶原蛋白是可以自身合成的,只要体内含有的蛋白质和维生素够多就可以。所以,要想皮肤好,应该经常食用一些富含优质蛋白的食物,如乳制品、豆制品、鱼类、虾类等。

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