红葱酥

红葱酥的

主料:红葱头1把

辅料:花生油适量

1.红葱头是青葱经过晾干而成的味道极香

2.把红葱头去除表皮和一些杂质,切去头与尾。切成小片使用

3.锅热油至7分热【油根据自己葱的多少去调整】倒入葱碎

4.使用漏勺或锅铲压制一下,是葱全部脱节。在炸的时候全程火候保持中火,并不断的翻拌以保证葱酥上色均匀。待微焦黄即可捞出

5.炸好之后放置一边等待冷却即可

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THE END
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