你吃过榴莲皮煲的鸡汤吗?

大家都知道一只榴莲顶三只鸡!也知道榴莲吃多了容易上火,但其实榴莲皮拿来冲淡盐水喝是可以起到降火的作用的。榴莲皮内的白色瓤拿来煲鸡汤,煲猪骨或煲鲫鱼都是非常好喝的!我建议女士们多喝用榴莲皮白色瓤煲的鸡汤,这个汤是温补的,又比较清淡,滋阴养颜的!

食材一个榴莲皮,一只2斤重的鸡,红枣,姜片,枸杞 方法/步骤将榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。

将鸡切件,用开水煮一下过血水。

过好水的鸡放进干净的清水里,冷水煮开后加入榴莲皮和其他材料小火煲2小时以上。

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