桂圆的营养功效及哪些人不宜食用

龙眼已经过季了,但是应该还有很多人觉得还没吃够龙眼吧,龙眼当季的时间比较短,就那么2个月左右,错过了就只能等下一年了。但是有一种龙眼制品却可以保存很久,随时想吃就都有,那就是桂圆。

桂圆就是新鲜的龙眼烘干之后变成的干果,桂圆可以入药,属于药食两用,桂圆的营养丰富,含有多种营养物质,补益作用高,尤其适合体质虚弱的人。

图片[1]-桂圆的营养功效及哪些人不宜食用-食品添加剂网

100克桂圆的营养成分如下:

碳水化合物:16.6克

蛋白质1.2克

脂肪:0.1克

膳食纤维:0.4克

维生素A:3微克

维生素C:43毫克

胡萝卜素:20微克

烟酸:1.3毫克

维生素B2:0.14毫克

维生素B1:0.01毫克

钾:248毫克

磷:30毫克

镁:10毫克

钙:6毫克

钠:3.9毫克

硒:0.83微克

锌:0.4毫克

钛:0.2毫克

铜:0.1毫克

锰:0.07毫克

桂圆含有丰富的葡萄糖,蛋白质,微量元素等,尤其是葡萄糖易被人体吸收。桂圆含有的营养成分都是人体所必须的,所以桂圆是很好的滋补品。

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桂圆的功效与作用

1.安神,安眠

桂圆含有丰富的微量元素,例如铁和钾等,能够促进血红蛋白的再生,所以可以补血,对于贫血引起的心悸心慌,失眠等有功效,所以有安神安眠的作用。

2.益气补血

桂圆含有丰富的葡萄糖,易被人体吸收,含铁量也高,可以促进血红蛋白的再生,可以补血,同时也含有丰富的蛋白质,能够补充营养,所以桂圆能够益气补血。

3.降脂

桂圆肉可以降血脂。

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桂圆肉很滋补,是营养价值很高的一种食物,但是吃多了会上火,而本身已经上火的人就不能够多吃桂圆了,一起来看看哪些人不宜多吃桂圆。

1.孕妇

桂圆能够益气补血,理论上桂圆是能够安胎的,但是孕妇大部分都有阴虚的现象,体内内热,而桂圆性热,所以孕妇期间不太适宜食用桂圆。

2.产妇

刚生完孩子的产妇需要补身体,可以适当的吃些桂圆,但是要注意量,吃多了就上火了。

3.经血较多的女性

经血较多的女性在例假期间不宜食用补血的食物,所以不宜食用桂圆,可以在例假结束之后少量的吃点。

4.上火发炎的人

桂圆性热,上火发炎的人吃了只会增加上火的程度。

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