2020年阳澄湖大闸蟹什么时候上市?

每年秋季,正是吃大闸蟹的季节,阳澄湖大闸蟹属于螃蟹中的优质品种,看到体大膘肥、肉质膏腻的大闸蟹,想必吃货们都在偷偷流口水了。那么,2020年阳澄湖大闸蟹几月份上市呢?

2020年阳澄湖大闸蟹上市时间

2020年8月14日,阳澄湖地方农委和阳澄湖大闸蟹保护办等机构联合发布2020年阳澄湖大闸蟹开湖时间为9月21日。

在今年中秋节,大闸蟹基本上可实现全面上市。虽然前期受疫情、洪水、超长梅雨季以及高温影响,导致今年六月黄的价格遭遇滑铁卢,但截止至目前的气候来看,大闸蟹的养殖情况保持良好,加上今年中秋节是10月1日,较去年晚了半个多月,意味着螃蟹有更多的时间来育肥育膏,整体规格、质量会有所提升。

大闸蟹上市的时间

虽然受疫情影响,但大闸蟹幼苗的放养不会受到影响。根据往年的开放时间,今年阳澄湖预计在9月22日左右上市,也就是中秋节之前,这样家人就可以聚在一起品尝大闸蟹的美味了。通过对阳澄湖河蟹养殖户的早期监测,今年大闸蟹的成活率和生产情况优于往年,产量和质量有望提高。

一般阳澄湖大闸蟹市场上市较晚,需要明确:阳澄湖刚开湖或者没开湖就卖出了大量大闸蟹,绝大多数可能是假螃蟹。

今年大闸蟹的价格会高吗?

对于今年的大闸蟹行情,宣城市杨四九水产专业合作社的负责人杨四九预判说,今年的中秋节和国庆节在同一天,等于少了一个节日,螃蟹前期的价格不会太高。另一方面,等到9月底,螃蟹全部可以上市,都集中上市的话,价格也不会太理想。等到11月份,螃蟹价格应该会向好,但不会有大幅增长。比较担心的是年底疫情会不会小爆发,从而对整个商品有影响。

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