蜜桔的营养价值和食用禁忌

蜜橘是众多柑桔的一个品种,它以甘甜多汁著称,也是含有多种蛋白质、脂肪多种碳水化和物的一种水果。蜜橘吃起来甜甜的,很是诱人,那蜜桔有什么营养价值呢?吃蜜桔要注意什么?

图片[1]-蜜桔的营养价值和食用禁忌-食品添加剂网

蜜桔的营养价值

蜜桔可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而桔瓤上面的白色网状丝络,叫“桔络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。

桔核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

柑桔的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,桔皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。

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吃蜜桔的好处

1.促进通便

橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。

2.降低胆固醇

丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

3.消除疲劳

桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。

4.美容

桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。

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5.保护心血管

健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

6.防癌抗癌

蜜橘的防癌抗癌功效还是比较明显的,很多人喜欢吃,也享受吃这样的一种橘子,那么在生活中,要是喜欢吃蜜橘的话,对缓解癌症等症状还是有一定的效果的。

蜜桔的食用禁忌

1、吃蜜橘一定要注意食用的量,虽然说是比较甘甘甜甜,也许我们都比较喜欢吃,吃起来就根本停不住,但是最好还是要注意,一个人呢每天吃的食用量,最好还是控制在1到3个是最好的。

2.不要在饭前和饭后吃蜜橘,因为它含有的果酸容易对我们的身体产生刺激,尤其是对胃部产生一定的刺激反应。

3.吃蜜橘的时候不用把它的经络去除得太干净,因为要是去除得太干净,也失去了部分营养功效了,经络是去风湿或者是治疗支气管炎的好帮手,不应该一下子处理到太干净,这样看上起似乎不错,吃起来口感也很好,但是无形之中就降低了它的营养价值了。

4.吃蜜橘也要看体质,要是体质太湿热的人是不适合吃的,或者说不适合过多吃蜜橘,不然容易出现口舌干燥,咽喉疼痛等情况。

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