剥开的柚子如何保存

柚子是很常见也特别好吃的一种水果,酸甜鲜美多汁的柚子是大家都非常喜爱吃的水果,并且柚子还是特别好的美容水果,经常吃它就能让肌肤白白嫩嫩的。柚子可是大水果!一次总是吃不完!眼看着柚子风干掉是不是很郁闷?那么,柚子剥开后怎么保存呢?

图片[1]-剥开的柚子如何保存-食品添加剂网

柚子剥开后如何保存

方法一:

柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了,可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。

方法二

1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。

2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

柚子剥开后时间长了还能吃吗

柚子剥开后的时间长了能不能吃,要视具体情况而定。 如果说剥开后的柚子保存的很好,没有出现脱水、皱缩、发霉、变质的现象时,是可以吃的;但柚子若是出现了明显的变质现象时,那么就不建议食用了,而且柚子剥开后放冰箱的时间最好不要超过一周,超过一周后,不管坏没坏,最好还是将柚子扔掉,不要继续食用了。

没剥开的柚子怎么保存

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。

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