山竹的功效与作用以及营养价值

山竹原名莽吉柿,原产于原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。五月至九月是山竹的盛产季节,山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口。山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。

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每100克山竹果肉中含有如下营养素:

碳水化合物(克)18

叶酸(微克)7.4

膳食纤维(克)1.5

硫胺素(毫克)0.08

核黄素(毫克)0.02

维生素A(毫克)0.55

维生素C(毫克)1.2

维生素E(毫克)0.36

烟酸(毫克)0.3

钙(毫克)11

磷(毫克)9

钾(毫克)48

钠(毫克)3.8

碘(微克)1.1

镁(毫克)19

铁(毫克)0.3

锌(毫克)0.06

硒(微克)0.54

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.1

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中医认为山竹性凉,味甘、微酸,有健脾生津,止泻的作用。

山竹有助于减肥

山竹中含有羟基柠檬酸,这是一种柠檬酸的衍生物质,有助于调节脂肪代谢,同时还能导致体外糖代谢水平降低,能降低食欲,帮助减肥。

山竹有助于对抗癌症

山竹能有效的抑制结菌,同时其衍生物质能杀死体内大多癌细胞,有助于对抗癌症。

山竹有助于补充营养

山竹含有丰富的营养物质,能帮助补充营养,维持身体健康,支撑人体正常的生理消耗。对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。

山竹有助于美容护肤

山竹中的山酮素含量在水果中是鼎鼎有名的,它具有强大的抗氧化功能,能够消除有害自由基,增强细胞弹性,减少皱纹,维持肌肤年轻。

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山竹有助于预防中风

山竹中含有丰富的钾元素,对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助,能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡,维持肌肉活动,预防中风。

山竹有助于提高免疫力

山竹中含有丰富的维生素C,维生素C是抗坏血病的尖兵,对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用,同时维生素C还是一种抗氧化剂,有助于排出自由基,提高自身免疫力。

山竹有助于清热降火

山竹果肉含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质,山竹有清热降火,润肺祛痘的功效。

山竹有助于镇静安神

山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

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