花青素是天然抗衰老神器 哪些食物花青素含量高

花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比VE高50 倍,比VC高20 倍 ,一直以来素有“口服的化妆品”之称。那么,哪些食物中含有花青素呢?

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花青素含量高的食物

黑枸杞

黑枸杞又被称为黑果枸杞,有着“花青素之王”的美誉,其所含花青素是目前所有植物花青素能最优良的,其中微量元素以钾、铁、锌含量高,而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。

蓝莓

蓝莓是含有花青较多的水果。蓝莓中富含大量超抗氧化物——OPC花青素,常吃可以让你眼睛明亮、皮肤紧致。

紫薯

紫薯含有很多的花青素,还有丰富的矿物质硒和矿物质铁,能帮女人补血,常吃可以增强免疫力和记忆力。紫薯还含有大量的膳食纤维,吃上一小块就能产生很强的饱腹感,热量也非常低,因此也适用于时代替主食。

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桑葚

桑葚微甜多汁,含有丰富的花青素带来抗氧化功效。黑桑葚除了含有丰富的花青素以外,还含有丰富的活性维生素、氨基酸、白藜芦醇等成分。常吃黑桑葚能提高人体免疫力,具有延缓衰老的作用。

紫甘蓝

欧美某明星公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后,紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词,它富含花青素和各类维生素和矿物质,纤维素更是没的说。

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紫皮茄子

茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子富含维生素P,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。花青素主要分布在果皮上,因此皮的面积比率更大的长茄子花青素含量更高。

红心火龙果

红心火龙果含大量花青素,能对抗自由基。常吃红心火龙果,肌肤的水润度得到明显提升,细纹的产生得到缓解,红心火龙果有助于防晒和皮肤美白。

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