食物中毒的自救方法 夏天预防食物中毒要这么做

  夏天要如何预防食物中毒呢?食物中毒的原因有很多,尤其是在高温的夏季更加容易发生食物中毒。今天,要为大家介绍的就是可以有效预防和缓解食物中毒的方法,千万不要错过了哦。

  夏天食物中毒怎么办

  饮水:立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。

  催吐:用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  封存:将吃过的食物进行封存,避免更多的人受害。

  呼救:马上向急救中心呼救,越早去医院越有利于抢救,如果超过2小时,毒物被吸收到血液里,治疗比较困难。

  想要预防食物中毒就必须要掌握正确有效的方法才行。

  夏天预防食物中毒的方法

  1.注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。

  2.避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

  3.烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热。

  4.瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

  5.避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

  6.到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐。

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