冬瓜全身都是宝,这两部分被丢弃实在是可惜

冬瓜是自古以来的减肥瘦身上品,有“瘦身瓜”的美誉,冬瓜不仅能减肥,同时还是很好的美容佳品。很多人吃冬瓜的时候都习惯把瓜皮和瓜籽扔掉,其实它们的食疗效果比冬瓜肉更强。冬瓜皮和冬瓜籽所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。

图片[1]-冬瓜全身都是宝,这两部分被丢弃实在是可惜-食品添加剂网

冬瓜皮的功效作用

1、消水肿

本品味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。

2、治糖尿病

冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3~6个月,可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。

3、清热解暑

冬瓜皮性凉,具有清热解暑的功效。夏天天气比较炎热,可以用冬瓜皮泡水喝来缓解暑热的情况。如果出现了中暑的症状,如头晕、恶心、腹泻等,可以取一定量的冬瓜皮和乌梅、金银花、菊花等一起煮水喝,效果会比较显著。还有,因为湿热而引起的很多皮肤病或是疔疮肿毒、皮肤湿疹等等疾病都是用冬瓜皮来治疗的。

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4、清热止咳

冬瓜皮可用于痰热内阻咳嗽的患者,常与清热化痰药同用。

5、抗菌作用

萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用,对细菌的抑制作用较弱,泽泻能抑制结核杆菌的生长,木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。

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冬瓜子的功效与作用

1、冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%,油酸21.9%,饱和脂肪酸15.6%,种子中并分离出少量腺嘌呤,胡芦巴碱等。

2、冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。

3、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

4、冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病;

5、冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

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