急,急,急,请教懂的朋友,为什么汤圆面团要加熟面团?

我是专做现做现卖的鲜汤圆的,汤圆心子成本太高,请朋友们帮帮忙谁有降低成本的配方?新配方也行。能分享吗?一定重谢。可加QQ1806405448请教。急。
lai981大佬说:
据我了解,这个汤圆馅的成本应该不高呀

fulagocafe大佬说:
我不是做这个行业的!是做咖啡的!

美食王中王大佬说:

做干磨好的咖啡粉么?

fulagocafe大佬说:

速溶的!!!!!!!!!!!

美食王中王大佬说:

是纯的么?有没有食品工业化应用包装的?

ahhmin大佬说:
汤圆面团要加熟面团应该是使皮韧性更好

现做的料子用好点不要想着偷工减料生意才长久

yjf371567214大佬说:
黑芝麻馅心?这个馅心应该不贵

爱荷花的芦苇大佬说:
加你QQ单独解决吧

heyn66大佬说:
加炒面粉,加麦芽糖,加便宜的填充物呗。

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